Сегодня пекла печеньки. Когда-то давно я их пекла, а потом как-то забылось. Сегодня полистала свою кулинарную тетрадочку и нашла их.



Для тех, кто не любит сильно сладкое - это самое оно!

2 желтка, 250 г маргарина, 1 стакан сметаны, 400 г муки. Тесто замесить, раскатать в пласт толщиной 7-10 мм, вырезать фигурки на свое усмотрение. Каждую фигурку помазать кисточкой слегка взбитым белком и омакнуть этой стороной в сахар. Печь 25-30 минут при температуре 170 градусов.

Приятного аппетита!

@темы: фото, я во всех проявлениях, хвастаюсь, выпечка, кулинария, о вкусной и здоровой пище, мои предпочтения